PS-ReceptFase

Varkenshaas op bedje van gegrilde groenten

     Recept: PowerSlim

Bereidingswijze

Verwarm de oven op 200 graden. Meng alle groenten in een ovenschaal met olijfolie, peper, zout en Italiaanse kruiden. Grill de groenten in ong. 30 minuten gaar. Kruid de varkenshaas met peper. Verhit de roomboter in een koekenpan en bak de varkenshaas in 10-15 minuten rosé of doorbakken naar wens. Leg de gegrilde groenten op een bord en daarop de varkenshaas met 1 el jus uit de ovenschaal.

 

Varkenshaas op bedje van gegrilde groenten

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 30 minuten
Aantal personen: 1

Ingrediënten

  • 150 g varkenshaas
  • 1 el vloeibare roomboter
  • 0.5 gele paprika, in stukken
  • 0.5 aubergine, in repen
  • 1 rode ui, in parten
  • 10 cherrytomaatjes, gehalveerd
  • 1 el olijfolie
  • 1 el Italiaanse kruiden
  • Peper
  • Zout

Voedingswaarde per portie

436 calorieën
12.9 gram koolhydraten
26.8 gram vet
35.9 gram eiwitten

Jouw coach in Leusden

Je staat er niet alleen voor

We vinden het belangrijk dat jij je gewenste gewicht op de lange termijn vast kunt houden. Daarom bieden we persoonlijke begeleiding tijdens jouw traject. Deze coaches staan in Leusden voor je klaar.

Contactgegevens

hart for her Leusden
Hamersveldseweg 58a
3833 GS Leusden

 
Margriet Diepeveen- van Tuil
margriet@hartforher.nl
 
033-4320602
06-41813863
 
Facebook

Instagram

fun, feelgood & friendship