PS-ReceptFase

Broccolisalade met knoflook-citroenkip

     Recept: PowerSlim

Bereidingswijze

Maak een marinade van 1 eetlepel olie, citroensap, knoflook, peper en zout. Wrijf de kip in met de helft van de marinade. Dek af en laat de minimaal 10-15 minuten in de koelkast staan. Verhit de rest van de olie in een koekenpan en bak de stukjes kipfilet in circa 5-7 minuten rondom goudbruin en gaar. Kook of stoom ondertussen de broccoliroosjes met een beetje zout in circa 3 minuten beetgaar. Giet af en laat even afkoelen.


Leg de botersla op een bord en verdeel hierover de stukjes kipfilet, broccoli en de tomaatjes. Besprenkel met de rest van de marinade en bestrooi met de geroosterde sesamzaadjes

 

Broccolisalade met knoflook-citroenkip

Voorbereidingstijd: 20 minuten
Bereidingstijd: 15 minuten
Aantal personen: 1

Ingrediënten

  • 120 g kipfilet, in stukjes
  • 100 g broccoliroosjes
  • 8 cherrytomaatjes, gehalveerd
  • flinke hand botersla
  • 1 tl geroosterde sesamzaadjes
  • 2 el olijfolie
  • 2 tl citroensap
  • 1 teentje knoflook, geperst
  • Zout
  • Peper

Voedingswaarde per portie

412 calorieën
7.1 gram koolhydraten
26.4 gram vet
33.5 gram eiwitten

Jouw coach in Leusden

Je staat er niet alleen voor

We vinden het belangrijk dat jij je gewenste gewicht op de lange termijn vast kunt houden. Daarom bieden we persoonlijke begeleiding tijdens jouw traject. Deze coaches staan in Leusden voor je klaar.

Contactgegevens

hart for her Leusden
Hamersveldseweg 58a
3833 GS Leusden

 
Margriet Diepeveen- van Tuil
margriet@hartforher.nl
 
033-4320602
06-41813863
 
Facebook

Instagram

fun, feelgood & friendship