PS-ReceptFase

Glutenvrije wolkenbroodjes

     Recept: PowerSlim

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180°C Doe het eiwit in een vetvrije schaal en de eidooiers in een andere schaal. Klopt het eiwit stijf met een mespuntje zout. Mix het eigeel met de hüttenkäse en bakpoeder tot een luchtig geheel. Spatel de eidooiers door het stijfgeklopte eiwit. Schep vervolgens 10 hoopjes op het bakpapier van de bakplaat. Bestrooi de wolkenbroodjes met maanzaad en bak ze in circa 20 minuten goudbruin in de oven. Laat de wolkenbroodjes afkoelen en besmeer met de PowerSlim aardbeienjam.


Het recept is gebaseerd op 10 broodjes. De voedingswaardes zijn berekend voor twee wolkenbroodjes, dat één eetmoment voor één persoon vormt.

Tip: gebruik ook eens of andere pitten of zaden zoals chiazaad, sesamzaad, pompoenpitten, zonnebloempitten etc. en/of bestrooi de glutenvrije wolkenbroodjes met verse kruiden voor een intense smaakbeleving.

 

Glutenvrije wolkenbroodjes

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 30 minuten
Aantal personen: 1

Ingrediënten

  • PowerSlim aardbeienjam
  • 3 eieren, gesplitst
  • 75 g hüttenkäse
  • 0,25 tl bakpoeder
  • 1 el maanzaad
  • Zout

Voedingswaarde per portie

67 calorieën
0.5 gram koolhydraten
4.4 gram vet
6.3 gram eiwitten

Jouw coach in Leusden

Je staat er niet alleen voor

We vinden het belangrijk dat jij je gewenste gewicht op de lange termijn vast kunt houden. Daarom bieden we persoonlijke begeleiding tijdens jouw traject. Deze coaches staan in Leusden voor je klaar.

Contactgegevens

hart for her Leusden
Hamersveldseweg 58a
3833 GS Leusden

 
Margriet Diepeveen- van Tuil
margriet@hartforher.nl
 
033-4320602
06-41813863
 
Facebook

Instagram

fun, feelgood & friendship