PS-ReceptFase

Salade de magret de canard à l’orange

     Recept: PowerSlim

Bereidingswijze

Snijd het vet van de eendenborstfilet 2 x diagonaal in zodat een ruitpatroon ontstaat. Verwarm een el olie in een koekenpan en bak de eendenborstfilet op de vetkant, ongeveer 4-5 minuten. Draai om en bak nogmaals circa 4-5 minuten. Laat vervolgens rusten en snijd daarna in dunne plakjes.


Doe de olijfolie, sinaasappelsap en citroensap in de shaker, schud deze tot alle ingrediënten goed gemengd zijn. Meng de sla met de dressing en verdeel de tomaat, olijven, sinaasappelpartjes en de eend over de salade.

 

Salade de magret de canard à l’orange

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 15 minuten
Aantal personen: 1

Ingrediënten

  • 125 g eendenborstfilet
  • 50 g batavia sla
  • 50 g waterkers
  • 1 trostomaat, in partjes
  • 10 olijven, gehalveerd
  • 0.5 sinaasappel, in partjes
  • 1 el olijfolie
  • 2 el sinaasappelsap
  • 1 el citroensap
  • zout
  • peper

Voedingswaarde per portie

370 calorieën
10.5 gram koolhydraten
25.8 gram vet
24.0 gram eiwitten

Jouw coach in Leusden

Je staat er niet alleen voor

We vinden het belangrijk dat jij je gewenste gewicht op de lange termijn vast kunt houden. Daarom bieden we persoonlijke begeleiding tijdens jouw traject. Deze coaches staan in Leusden voor je klaar.

Contactgegevens

hart for her Leusden
Hamersveldseweg 58a
3833 GS Leusden

 
Margriet Diepeveen- van Tuil
margriet@hartforher.nl
 
033-4320602
06-41813863
 
Facebook

Instagram

fun, feelgood & friendship